|
|
Pálenice a sady rodiny Žufánkovy [ Slivovice ]Pálenice a sady rodiny Žufánkovy
V roce 2000 v Boršicích u Blatnice zbudovali otec a synové pálenici, na karpatských svazích obnovili staré sady, nebo vysázeli nové a nyní vyrábí pět druhů pálenek. Mezi základní odrůdy patří švestky, ořechy a višně. Zároveň rozšířili rodinnou zálibu včelaření na výrobu medoviny. Tradiční technologický postup znamená koncentraci léčivých látek čistých a kvalitních plodů, několikaměsíční vyzrávání kvasu, nepoužívání přísad a výrobu omezeného množství velmi čistého a jemného destilátu. Kvalitní slivovice se po několikaletém vyzrávání využívá především k léčebným účelům.
součást prezentačního a rezervačního systému Doménová koule
|
Barbora na ledě, Vánoce na blátě.
Na Adama a Evu čekejte oblevu.
Není-li prosinec studený, bude příští rok hubený.
Když na Mikuláše prší, zima lidi hodně zkruší.
Prosinec naleje a leden zevěje.
Je-li studený prosinec, hodně práce bude míti žnec.
Mrazy, které v prosinci ochabnou, neznamenají zimu náramnou.
Když v prosici hrom ještě hučí, rok příští stále vítr fučí.
Mléčná dráha v prosinci jasná, bude v příštím roce úroda krásná.
Mrazivý prosinec, mnoho sněhu, žíznivý roček bude v běhu.
|
|
|
|
Zdroj: www.meteopress.cz
|
|
|