Jeřáb oskeruše je listnatý ovocný strom. Může měřit 15 metrů jako samotář a až 30 metrů v lese mezi ostatními stromy. V podmínkách České republiky se dožívá 300 až 500 let a v jižní Evropě dokonce až 600 let! Kvete bíle v průběhu května a června a jeho plody jsou zeleno-žluto-červené, a protože nejsou moc sladké, zpracovávají se na marmelády a pálenku.
Perníčkova dobrodružství se stromy Království perníku:
Jak jsem ochutnal neznámé plody
Dlouho jsem čekal, než oskeruše vyroste a než na ní vyrostou plody. Když už se plody začaly červenat, měl jsem velikou radost, neboť o plodech oskeruše jsem slyšel, že jsou velice šťavnaté a chutné. Poté, co jsem plody ochutnal, zjistil jsem, že pověst lhala. Ale protože jsem chtěl, aby je všichni ochutnali, udělal jsem z nich smoothie a dal ho lidem. Všichni lidi ochutnali, fakt hodně se divili, protože takovou zvláštní chuť neznali. Jen ještě musím vymyslet, co s dalšími plody udělám.
Zapamatuj si s Perníčkem: Jeřáb oskeruše = ten, co vypadá, že chutná sladce.
Poznávací hru "S Perníčkem za stromy - zahraj si a dozvíš se!" připravili žáci ZŠ V Pohybu z Království perníku.